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防疫工作

秋季常见病的防治(五)

作者:孙开华 来源: 发布日期:2009-10-19 00:00 点击次数:

秋季养颜宜食疗

第一,黄瓜洗净,西红柿玫瑰饮。西红柿去皮、籽,每日饮用。西红柿、黄瓜富含谷胱甘肽和维生素加入柠檬汁、蜂蜜,鲜玫瑰花适量。将它们碾碎后过滤,C,,,

第二,栗子炖菜。栗子200再加入白菜鸭汤适量,切成两半,去壳,煨栗熟透,克,200并可以消除皮肤黑斑和黑眼圈。炖熟即可。栗子健脾肾,白菜补阴润燥,常食可改善阴虚所致的面色黑黄,克及调味料适量,

第三,醋泡黄豆。取新鲜黄豆250克,以醋浸泡15日后,每日取10粒左右嚼食,色素变淡。醋豆含有磷脂及多种氨基酸,可使皮肤柔嫩,能促进皮肤细胞的新陈代谢,具有降低胆固醇、改善肝功能及延缓衰老的作用。

第四,香蕉奶糊。香蕉6根,鲜奶250克,麦片200克,葡萄干100克,再加点蜂蜜调味,入锅用文火煮好,早晚各吃100克,常食能润肤去皱。

秋季宜选用哪些茶疗方

第一,萝卜茶。白萝卜100克,茶叶5克。先将白萝卜清洗干净,加水适量,切成片,煮烂,加入食盐调味,再将茶叶用开水冲泡5分钟,倒入萝卜汁内服用。每天服用两次。具有清热化痰、理气开胃的功效,适用于秋季咳嗽痰多、纳食不香等病症。

第二,姜苏茶。生姜、苏叶各3克。将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开水冲泡10上、下午各温服分钟饮用。一般来说每日服用两剂,1剂。具有疏风散寒、理气开胃的功效,适用于秋季风寒感冒、头痛发热或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。

第三,银耳茶。银耳20克,茶叶5克,冰糖20克。将银耳清洗干净,加水适量,与冰糖炖熟;将茶叶冲泡5适用于秋季阴虚咳嗽等病症。取汁和入银耳汤,搅拌均匀服用。具有滋阴降火、润肺止咳的功效,分钟,

第四,橘红茶。橘红36克,绿茶5再放入锅内,克。先用开水冲泡,隔水蒸20分钟后,服用。每日服用1剂,适用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之症。随时饮用。具有润肺消痰、理气止咳的功效,

秋季老年人便秘宜食疗

秋季气候比较干燥,许多老年人由于体质虚弱,常患便秘。现介绍几种食疗方:

第一,气虚便秘。排便无力,便后疲乏。汗出气短。治宜益气润肠。 食疗方:芪竹兔肉煲。黄芪30克,玉竹30克,兔肉500加适量水及调味品,克,煲熟后服食。

第二,血虚便秘。便结难解,面色苍白,唇舌色淡,头晕心悸。治宜养血润肠。 食疗方:银耳炖冰糖。银耳10克,大枣15枚,冰糖适量。将银耳洗净泡发,放在碗中,加入冰糖、大枣,隔水炖1小时即可。

第三,阳虚便秘。大便干结,腰酸肢冷,喜温畏寒,小便清长。治宜温阳润肠。

食疗方:百合蜂蜜饮。百合50克,蜂蜜、白糖适量。百合加水煮烂,与白糖、蜂蜜调匀服用。

秋燥治疗宜坚持哪些原则

中医认为,治疗秋燥的原则是“燥者润之”。因为,燥邪容易损伤人体的津液。中药中的麦冬、玄参、沙参、天花粉、芦根、生地等,是常用于治疗秋燥的药物。温燥者可加清凉清热的桑叶、杏仁、薄荷、连翘、银花等,凉燥者则可加紫苏、前胡、桔梗等。

秋燥病情一般都比较轻,治疗也不困难,但家庭护理和调养十分重要。如果不注意适当安排生活,病情可缠绵不愈,病人健康和生活质量均会下降。具体说,应当注意以下几个方面:

第一,调节生活节奏和生活环境,设法改善居所过分干燥的环境。

第二,坚持正规服药治疗。不少病人服药后,其症状很快减轻,便擅自停药,以致体内津液损伤加重,病程势必延长。例如,一些支气管炎病人用药后,发热等症状消失,停药后却干咳不止,绵延一两个月。因此,病人一定要遵医嘱服药,直至医生认为可以停药为止。

多吃些生梨、鲜藕、荸荠等水果蔬菜。饮食调养。饮食方面,以免再度损伤津液。应以清淡甘润食物为主,必须少吃或不吃辛辣香燥食品,第三,

秋季小儿腹泻宜食疗

不妨一试。腹泻在小儿中很常见。腹泻次数过多,会引起小儿脱水、电解质紊乱,甚至危及生命。食疗、药膳不失为简单易行的好方法,秋季,

第一,焦米汤。先把米粉或奶糕研成粉,炒到颜色发黄,再加热,就成了糊精。糊精容易消化,加适量的水和糖,它的炭化结构有较好的吸附止泻作用。烧成糊状就可以了。米粉加水以后,

第二,胡萝卜汤。胡萝卜适量,清洗干净,对切开,去掉茎,切成小块,用纱布把渣过滤掉,按500克胡萝卜加1000吸附肠黏膜上的细菌和毒素,所含的果胶能促使大便成形,加入糖烧开就可以了。胡萝卜是碱性食物,克水的比例加水,是一种良好的止泻食物。

第三,大枣茯苓粥。大枣5枚,栗子100克,茯苓10克,大米50克,白糖20共煮粥食用(其中白糖待粥做成后另加)。每日服用两次,克,连续服用。

第四,苹果茶。取苹果1只,清洗干净,连皮切碎,加水250也可加糖煎煮饮用。适用于毫升和少量食盐煎汤,1岁以内的婴儿。

第五,荔枝山药莲子粥。干荔枝15枚,山药、莲子各15克,大米50克。先用水煎前3味,去渣取汁,后下大米煮粥食用,可连续服用。

秋季不同年龄段妇女宜用的食疗方

第一,青春期女性。秋季,青春期女性若不注意食疗保健,容易引起功能失调性月经紊乱。临床上主要表现为月经周期或经期长短不一、流血量异常等病症。 食疗方:柿饼3个,红枣10枚,山萸肉15克。先煮山萸肉,取汁一大碗,再与柿饼、红枣同煮熟即成。月经期每日服用1剂,连服35日为一疗程。具有补益肝肾、养血摄血的功效。适用于腰膝酸冷、崩漏带下等病症。

第二,可食蔬菜类充饥。多食富含维生素的食物;胃口特别好的孕妇,最适宜膳食疗法。此期女性的饮食原则为:多食富含蛋白质的食物;脂肪摄取不宜过多,主食不宜过多,怀孕期女性。秋天是各种瓜果蔬菜最为丰富的季节,

食疗方:桂圆100克,鸡蛋1枚,打一个鸡蛋放在桂圆上面,在锅内蒸放入适量红糖,红糖适量。桂圆去壳,加温开水适量,1020分钟,以鸡蛋蒸熟为宜。通常来说将蒸好的鸡蛋桂圆汤一起喝,每日服用12次,连服710天。本方含铁、维生素B2较多,可减轻宫缩及下垂感,有保胎作用。

第三,更年期女性。更年期妇女的饮食原则为:以补肾为本,特别是补肾阴。同时,更年期妇女容易发生心烦、多汗、潮热等神经系统不稳定症状,所以,在饮食中应注意健脾、养心。

食疗方:猪蹄黄豆煨蛋。猪蹄两只,刮洗干净,放入锅中煮至半熟;黄豆100克,提前用温水浸泡清洗干净,拣去杂质,12小时,加水过豆半寸,旺火烧开,撇去浮沫。文火煮至七成熟,加至半熟猪蹄内,放入去壳熟鸡蛋5个,加水适量,加入作料,旺火烧开转文火,至蹄豆酥烂。分两天连汤食用。每1周至10天服用一方。本方高蛋白、富含钙质,猪蹄的胶原纤维有益于健康。

 


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